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怎么用干红调鸡尾酒

03-27     浏览量:76

鸡尾酒是由不同种类的的酒勾兑而成的,一般而言如果您所想到的甚至是想喝到的都可以调成不同的口味,下面是小编介绍的干红葡萄酒调制成鸡尾酒的其中两种,一款是开胃,增加食欲;另一款则是热饮可以治愈感冒;随着冬季的来临,感冒肯定是少不了的,和小编学习一下怎么调制吧!

怎么用干红调鸡尾酒
红高梁材料:
高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1条柠檬皮或橙皮。酒度:20。特点;干洌,清香,开胃。

冷酷的心(热饮)
材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。
调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。
酒度:特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。

鸡尾酒的命名
1.以原料组成命名。
这类酒的原料品种很少,一般就是两到三种,否则原料一多怎么取名呢?代表如金汤力、波本可乐等等。

2.以鸡尾酒类型命名。
如金菲士、白兰地亚历山大、曼哈顿等。关于鸡尾酒的类型大家有兴趣可以参考我前两天分享的经验。

3.以颜色命名。
如红粉佳人、青草蜢、特基拉日出等等。

4.以人物名字命名。
如血玛丽、玛格丽特、基尔、亚历山大等。

5.以鸡尾酒造型命名。
如马颈、咸狗等。有很大一部分造型主要来自装饰。
鸡尾酒情调
鸡尾酒从一开始就是一种最受不得任何桎梏,甚至可以说是有些天马行空的发明创造。对比似乎永远缺乏变化、平淡无奇的现实生活,这一种无心插柳式的美,自然更突显出它的弥足珍贵。
在现今社会,饮用鸡尾酒越来越成为一种时尚。情人节的夜晚,越来越多的情侣们选择变幻莫测、绚丽多姿的鸡尾酒作为单独相处的佐酒,也许就像一位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉。至于是什么感觉,也许只有当局者心知肚明了。

小编温馨提示:调制前要将容器擦拭干净,必须使用量酒器让比例协调,一定要动作有力,使用较大的冰块混合;如果是碳酸饮料不可以在调酒壶中避免酒液四溅,洒到眼睛里或者衣服上,不好清洗。

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